RZECZPOSPOLITA | Alkohol, władza i folwark – jak propinacja cementowała dominację szlachty
Propinacja w Rzeczypospolitej była fundamentem władzy szlachty: monopol alkoholowy wiązał chłopów z folwarkiem, a karczmy stawały się narzędziem kontroli. Od przywileju piotrkowskiego po reformy XVIII wieku system ten wzmacniał dominację właścicieli ziems